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काटने के उपकरण बोर्ड थोक विक्रेताओं के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। आइए मेपल, ओक, चेरी, अखरोट, सन्टी और सागौन सहित विभिन्न प्रकार की लकड़ी से शुरू करें। मेपल की लकड़ी का घनत्व सबसे अधिक होता है और यह एक बंद अनाज वाली दृढ़ लकड़ी है, जो इसे सामग्री का एक अच्छा विकल्प बनाती है। यह अपने बंद अनाज समकक्षों, जैसे चेरी और अखरोट की लकड़ी की तुलना में अधिक लागत प्रभावी है। दूसरी ओर, ओक की लकड़ी एक खुले अनाज की लकड़ी है जो सीधे भोजन तैयार करने के लिए आदर्श नहीं है। इसके अलावा, आपको उस प्रकार के निर्माण पर भी विचार करना चाहिए जो आपके ग्राहकों के लिए उपयुक्त होगा। ' दैनिक खाना पकाने के कार्य, जैसे (1) एज ग्रेन: जिस प्रकार के बोर्ड उनके किनारों को दिखाते हुए समानांतर रखे जाते हैं। (2) अंतिम अनाज: वह प्रकार जिसमें छोटे चौकोर टुकड़े उनके सिरों को दिखाते हुए लंबवत रूप से पंक्तिबद्ध होते हैं। (3) मिश्रित: वह प्रकार जिसमें अलग-अलग लंबाई बिना किसी विशेष पैटर्न के जुड़ती हैं।


आकार, वजन, मोटाई और कार्य के अलावा अन्य काटने वाले बोर्ड और चॉपिंग ब्लॉक के बीच कुछ अंतर हैं। चॉपिंग ब्लॉक भारी और मोटे होते हैं क्योंकि इनका उपयोग मांस तैयार करने में किया जाता है। इस बीच, कटिंग बोर्ड का उपयोग आमतौर पर फलों और सब्जियों जैसे छोटे खाद्य पदार्थों को काटने के लिए किया जाता है। यदि हम कटिंग बोर्ड पर मांस को काटने का प्रयास करते हैं, तो यह सबसे अधिक संभावना है कि यह फट जाएगा। हम मेपल से बनी किसी चीज़ की सलाह देते हैं क्योंकि यह कटिंग बोर्ड और चॉपिंग ब्लॉक दोनों के लिए सामग्री का एक अच्छा विकल्प है। अन्य प्रकार के काटने के उपकरण बोर्ड आप अलीबाबा.com पर पा सकते हैं, जैसे कि फायरवुड चॉपिंग ब्लॉक, बारबेक्यू चॉपिंग ब्लॉक, एक्स चॉपिंग ब्लॉक, चॉपिंग ब्लॉक आइलैंड, और बहुत कुछ।