हिबिस्कुस sabdariffa Karkade से बुर्किना फासो-शीर्ष गुणवत्ता-निरंतर और fairtrated

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उत्पाद प्रकार:
स्वाद चाय
प्रकार:
फूल चाय
किस्म:
हिबिस्कुस फूल
प्रसंस्करण प्रकार:
हाथ मेड
उत्पत्ति के प्लेस:
burkina faso
Packaging & Delivery
बंदरगाह
Burkina Faso
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हिबिस्कुस sabdariffa

 

परिवार

Malvaceae

 

पारंपरिक नाम:

Karkadè (अफ्रीका dell'Est),

Bissap (अफ्रीका dell'Ovest),

Tè रोजा dell'Abissinia,

रोजा डे जमैका (ग्वाटेमाला, सेंट्रो अमेरिका),

Acetosa Giamaicana, tè Nubiano

Oseille डे Guinée, thé गुलाब d'Abyssinie,

Karkadè (Francese)

 

IDIOMA और पारंपरिक नाम

Wolof: Bissap, bisap, bassap

Pulaar: Foléré, foléré badi

Sereer: Fasab, bondo, basap

Joola: Kugès, fugès

Mandinka: दा, domoda, köta

 

वितरण

उत्तरी अफ्रीका और उप-Sharian, मध्य अमेरिका, उष्णकटिबंधीय एशिया.

 

वास

के इस संयंत्र की बनाता अनुकूलनशीलता यह की काफी रुचि के बाद से यह जीवन में विविध शर्तों, मध्य अमेरिका में फसलों के रूप में या उष्णकटिबंधीय एशिया जहां वर्षा decidedly उच्च और लगातार है, बुवाई के बाद पहली दो महीने को छोड़कर जो अफ्रीका के विपरीत, अगस्त सितंबर कि बरसात के मौसम के अंतिम चरण में है. इसके बाद यह भालू काफी सूखा की अवधि, के बारे में 4 महीने. मेरी राय में मैं Karkadè फूल अफ्रीका में बढ़ी है का मानना है कि ज्यादा अधिक के रूप में पदार्थों के साथ भरी हुई बड़े कार्बनिक अम्ल की राशि के माध्यम से प्रकाश डाला गया है कि प्रयोगशाला विश्लेषण.

 

 

खेती नोट्स

हम हमारे मौसम में Karkadè की खेती मनाया है, प्रयोग के लिए संस्थान Agronomic पर बाहर किया फ्लोरेंस के विदेशी संबंधों क्योंकि मैं सहयोगी है कि गरीब प्रकाश, तापमान और प्रचुर मात्रा में सिंचाई संयंत्र उत्पादन पर एक उल्लेखनीय पत्ता संरचना के एक औसत की वृद्धि के साथ इसकी असर 2 मीटर से अधिक करने के लिए लगभग 130 cm, लेकिन दुर्लभ के साथ, वास्तव में कम से कम उत्पादन के फूल। के विपरीत सूखी क्षेत्रों में वहाँ एक परिणाम है कि न्यूनतम पत्ते उत्पादन के विपरीत व्यावहारिक रूप से है और काफी फूल उत्पादन.

 

फूल अवधि

पश्चिम अफ्रीका: नवंबर दिसंबर

 

 

विवरण और इतिहास

यह माना जाता है कि हिबिस्कुस s. एक मध्य अमेरिका के मूल निवासी है हालांकि इस संबंध में कुछ दस्तावेजों कर रहे हैं,

यह संभव है कि वह पहुंचे अफ्रीका में दास व्यापार की अवधि के दौरान, खेती ठीक एक प्यास-शमन और फिर से mineralizing पेय के रूप में इन लोगों के महान प्रयासों की वजह से है। इसके बाद इसकी कुछ सदियों के लिए खो थे का उपयोग करता है और फिर से उभरा के साथ महान ब्याज कि कालोनियों से ले लिया जगह में अफ्रीका का सींग, जहां मुसोलिनी द्वारा या अपने वफादार निर्णय लिया खोलने के लिए वाणिज्यिक चैनलों बनाने इटली में उत्तम पेय भी जाना जाता है।

एक लाल या हरे रंग के फूल है, calyx के फूल प्रयोग किया जाता है. लाल-calyx किस्म दवा में प्रयोग किया जाता है, हरी calyx, में भी कहा जाता सफेद Karkadè की आपूर्ति करने के लिए acidify के व्यंजन बाजरा पर आधारित, चावल और मछली है।

 

संपत्ति और PHARMACODYNAMIC कार्रवाई:

ताज़ा, मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ, सुखदायक, रंग, जीर्ण में उपयोगी कब्ज, और एक प्यास-शमन के रूप में पेय, anthocyanins दे Karkadè अपने angioprotective गुण, flavonic के लाल रंग की उपस्थिति की वजह से है और anthocyanic पिगमेंट.

 

 

बुनियादी सक्रिय सिद्धांतों

कार्बनिक अम्ल, मेलिक एसिड, hibiscic, साइट्रिक और tartaric, oxalic एसिड, anthocyanoside phytosterols, ascorbic एसिड, tannins, mucilages, अमीर विटामिन सी में

 

दवाओं और अपने BALSAMIC समय

Ripened फूल

 

औषधीय और पारंपरिक का उपयोग करता

यह एक आसव के रूप में प्रयोग किया जाता है, यह एक उत्कृष्ट मूत्रवर्धक, मूत्र एंटीसेप्टिक, यह एक ताज़ा और ताज़ा acidulous स्वाद के साथ एक पेय है, एक थोड़ा लाल रंग, यह नहीं करता है रोमांचक सक्रिय सामग्री, यह कैफीन शामिल नहीं करता, तो यह आसानी से कर सकते हैं की जगह चाय और कॉफी, यह पाचन और regularizes जिगर समारोह है। यह एक विरोधी भड़काऊ, सुखदायक, विटामिन-बढ़ाने पेय, में भी उपयोगी जीर्ण कब्ज और anthocyanins बनाने की उपस्थिति के साथ यह एक angioprotective संयंत्र है। एक आसव के रूप में यह थोड़ा रेचक है।

एक समय पर इसकी खपत इटली में उल्लेखनीय था, जहां यह था जो इरिट्रिया से औपनिवेशिक उत्पादों के बीच गिने था तो एक इतालवी बस्ती है। अब इसकी खपत मिस्र में विशेष रूप से मजबूत है, जहां यह सेवन किया जाता है गर्म (vaguely खट्टा स्वाद) या ठंड के लिए मजबूत कसैले क्षमताओं से लड़ने में मदद कि निर्जलीकरण और प्यास. यह भी दावा किया कि वह मजबूत रक्त दबाव नियामक के लिए क्षमता है।

 

 

बाहरी उपयोग के KARKADE'

Mucilages की उपस्थिति की वजह से, यह एक सुखदायक कार्रवाई, inflamed त्वचा के लिए संकेत दिया (यह किया जा सकता है के साथ जुड़े अन्य पौधों के रूप में mallow, होर्सचेस्टनट, मैरीगोल्ड) ।

 

अफ्रीका की ETHNOBOTANIC के पश्चिम

एक के मुख्य इन क्षेत्रों में Bissap का उपयोग करता है, को प्राप्त करने के क्रम में खेती के अलावा एक आर्थिक sustenance भोजन में उपयोग के लिए है, युवा पत्तियां कैरोटीन में अमीर और ascorbic एसिड कच्चे घाघ कर रहे हैं या हल्के मील के जला हुआ और करने के लिए जोड़ा, चारा (बुनियादी अनाज और अफ्रीका में मूल) और चावल है। बीज से, एक नहीं बल्कि ठीक एक 20% उपज द्वारा तेल रसोई में निचोड़ा है, लेकिन दिया ढूँढना में कठिनाई के बीज, यह कीमत बढ़ जाती है और फलस्वरूप कपास तेल के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, हालांकि दुर्भाग्य से यह है की प्रतिष्ठा बनाने पुरुषों बाँझ.

में बुर्किना फासो मैं मनाया कि बहुत केंद्रित आसव के रूप में इस्तेमाल किया है करने के लिए वे कहते हैं "पोषण" के रक्त, निश्चित रूप से यह एक प्राचीन कस्टम से derive कर सकते हैं, वास्तव में यह यह अनुशासन कॉल करने के लिए बेहतर है, व्यापक कीमिया और spagyric की दुनिया में, तथाकथित "सिद्धांत के संकेत".

 

चेतावनी और मतभेद

अगर लिया बड़ी मात्रा में यह कर सकते हैं एक रेचक कार्रवाई है, पर की सिफारिश की खुराक वहाँ कोई अवांछनीय प्रभाव कर रहे हैं, यह एक सुरक्षित संयंत्र, हालांकि कुछ लोगों कि रिपोर्ट पीने बड़ी मात्रा में यह दबाव कम कर सकते हैं. गर्भावस्था और स्तनपान में सावधानी.

खुराक

से अधिक नहीं 20/30 ग्राम प्रति दिन की सूखी संयंत्र है।

 

तैयारी नोट्स और व्यंजनों

जान फूंकना डालने का कार्य करके प्राप्त किया जाता है गर्म पानी से अधिक सूखी पंखुड़ियों, एक कुछ मिनट के लिए आराम करने के लिए और फिर छानने छोड़ने.

Karkadè या Bissap के बाहर सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए के रूप में वे कॉल में यह बुर्किना फासो, सलाह के बारे में 2-3 में फूलों की tablespoons की एक लीटर पानी दिखे सिर्फ ठंडा और करने के लिए उन्हें छोड़ सभी रात. निम्नलिखित सुबह, छानने के बाद, जोड़ने 2 चम्मच की एक अच्छी शहद (बेहतर अमृत से इसकी वजह से समृद्धि में विटामिन और खनिजों) और अगर आप चाहते हैं आधा एक नींबू.

हाल के वर्षों में कांच का उपयोग की हिबिस्कुस sabdariffa है प्रसार की तैयारी के लिए उत्कृष्ट जाम, के साथ एक distinctly सुस्पष्ट स्वाद, कि खट्टा और खट्टा है लेकिन बहुत सुखद पर toasted रोटी के साथ एक थोड़ा सा शहद.

 

 

सभी प्रलेखन R.E.W.A के द्वारा नि: शुल्क वितरित किया जाता है. (Remèdie Etnobotanic पश्चिम अफ्रीका) की मार्को Billi की बुर्किना फासो.

सभी जानकारी और सलाह ऊपर सूचीबद्ध चिकित्सा कौशल को बदलने के लिए चाहते हैं नहीं करता.

 

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