उत्पत्ति के प्लेस
Hebei, China
रंग
स्मोक्ड उपस्थिति बढ़ाने के लिए रंगों में उपलब्ध
प्रकार
मोनोलेयर और मल्टीलेयर
अनुप्रयोग
सॉसेज, हैम, बोलोग्ना, यकृत सॉसेज, ब्लैक पुडिंग या स्टड पनीर
विशेषताएं
धूम्रपान करने योग्य, सीमित नमी हानि
गुणवत्ता प्रमाणन
हैक, आईएसओ, क्यू, जीएमपी, कोशेर, हलाल