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बर्फ का उपयोग विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। इसके अलावा एक घर के रेफ्रिजरेटर में बनाया गया, बर्फ है जो बड़ी मात्रा में और बड़े आकार में औद्योगिक रूप से उत्पादित होता है। औद्योगिक बर्फ बनाने वाली मशीनें इस उद्देश्य के लिए उपयोग की जाती हैं। इतनी बड़ी मात्रा में बर्फ के लिए कई उपयोग हैं। दुकानदारों को उत्पाद के विभिन्न अंत उपयोगों के अनुरूप कई औद्योगिक बर्फ निर्माता मिल सकते हैं।

बर्फ का उत्पादन औद्योगिक बर्फ बनाने वाली मशीनें का उपयोग शीतल पेय पदार्थों में, मछलियों को ताज़ा रखने, ठोस मिश्रण करने और मुर्गी और मांस उद्योगों के लिए किया जाता है। बर्फ के बड़े ब्लॉक का उपयोग बड़ी मात्रा में मछली या मांस को ताजा रखने में किया जाता है। एक औद्योगिक बर्फ निर्माता बर्फ के गुच्छे का उत्पादन कर सकता है जो बुफे लाइनों, किराने की दुकानों और मछली बाजारों में उपयोग किए जाते हैं। विभिन्न तापमानों पर विभिन्न प्रकार की बर्फ पिघलती है।

बर्फ औद्योगिक वाणिज्यिक उपकरण भी ट्यूब बर्फ का उत्पादन कर सकते हैं, जो आमतौर पर होटल और बार में देखा जाता है। इस प्रकार की बर्फ का उपयोग शीतल पेय के लिए किया जाता है। गाय पर कई मशीनें हैं जो सभी प्रकार की बर्फ का उत्पादन कर सकती हैं और इसे बड़ी मात्रा में आपूर्ति कर सकती हैं। ग्राहक उन मशीनों को खरीद सकते हैं जो बड़ी मात्रा में बर्फ के टुकड़े पैदा करते हैं जो होटल और अन्य स्थानों पर उपयोग किए जाते हैं। ये मशीनें एक दिन में लगभग 500 किलोग्राम बर्फ का उत्पादन कर सकती हैं।

बर्फ बनाने वाले उपकरण निर्माता इन मशीनों के लिए गुणवत्ता वाले भागों का उपयोग करते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे कई वर्षों तक काम करते हैं। एक विशाल बर्फ के पौधे खरीद सकते हैं जो एक दिन में 30 टन तक की बर्फ का उत्पादन कर सकते हैं। सूखी बर्फ बनाने के लिए एक मशीन भी खरीद सकते हैं। औद्योगिक बर्फ बनाने वाली मशीनें को कई तरीकों से अनुकूलित किया जा सकता है।